Avertissement : Les informations que vous lirez n'ont pas la prétention d'être des recommandations médicales. Leur seul but est de vous informer. Peu importe votre état de santé, vous devriez toujours consulter un spécialiste.
Effets 
- Aiderait le système immunitaire;
- inhibition de l'homocystéine (voir acide folique); (prévention des maladies cardio-vasculaires)
- aiderait à garder la mémoire intacte;
- réduirait la force des nausées chez la femme enceinte1 .
Dosage
- Une dose quotidienne de 3 mg devrait suffire à prévenir les carences;
- Les personnes de plus de 40 ans auraient besoin d'un apport supérieur comparativement aux personnes plus jeunes.
- Les doses recommandées par le Dr Myron Wentz sont de 9 mg trois fois par jour, soit 27 mg par jour.
Voici les recommandations de Jean Carter2 :
- Ne pas dépasser des doses excédant 50 mg par jour.
Sources naturelles
- Produits de la pêche marine;
- céréales à grain entier;
- noix;
- fèves de soya;
- patate douce;
- pruneaux;
- germe de blé;
- foie;
- avocats;
- légumineuses.
Déficience en vitamine B6
La déficience en vitamine B6 affecterait la production de lymphocytes T et autres anticorps. Elle aurait donc un impact sur le système immunitaire.
La carence commencerait vers 40 ans. Avec l'âge, la vitamine serait plus difficilement absorbée3 .
Effets secondaires
Des doses de plus de 200 mg peuvent provoquer des troubles d'ordre neurologique. Des doses encore plus fortes pourraient endommager le système nerveux.4
Références
1 Abstract : Vutyavanich T, Wongtra-ngan S, Ruangsri R. Pyridoxine for nausea and vomiting of pregnancy: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Am J Obstet Gynecol 1995 Sep;173(3 Pt 1):881-4.
2 CARPER, Jean, Les aliments pour rester jeune, Les Éditions de l'Homme, Québec, 1997, pp 101-104.
3 Abstract : Pannemans DL, van den Berg H, Westerterp KR. The influence of protein intake on vitamin B-6 metabolism differs in young and elderly humans. J Nutr 1994 Aug; 124(8): 1207-14.
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