Avertissement : Les informations que vous lirez n'ont pas la prétention d'être des recommandations médicales. Leur seul but est de vous informer. Peu importe votre état de santé, vous devriez toujours consulter un spécialiste.
La déficience en vitamine B6 affecterait la production de lymphocytes T et autres anticorps. Elle aurait donc un impact sur le système immunitaire.
La carence commencerait vers 40 ans. Avec l'âge, la vitamine serait plus difficilement absorbée3 .
Des doses de plus de 200 mg peuvent provoquer des troubles d'ordre neurologique. Des doses encore plus fortes pourraient endommager le système nerveux.4
1 Abstract : Vutyavanich T, Wongtra-ngan S, Ruangsri R. Pyridoxine for nausea and vomiting of pregnancy: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Am J Obstet Gynecol 1995 Sep;173(3 Pt 1):881-4.
2 CARPER, Jean, Les aliments pour rester jeune, Les Éditions de l'Homme, Québec, 1997, pp 101-104.
3 Abstract : Pannemans DL, van den Berg H, Westerterp KR. The influence of protein intake on vitamin B-6 metabolism differs in young and elderly humans. J Nutr 1994 Aug; 124(8): 1207-14.
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